玉ねぎと豚肉を焼き肉のタレで炒めました。 焼き肉のタレって美味しいからご飯がすすみます。(笑) ご飯にかけても美味しいですよ。 豚丼です。 たまには、手抜きもありでしょう。 子どもにいつもやろって言われそう。

久しぶりのブログです。 読んでくれる方がいたら嬉しいです。 子どもたちは夏休みに入った。 中１の息子の部屋が汚い。 教科書、プリント、ペットボトル、いろんな物が散乱している。小学生のときのプリントまで。たから、ゴキブリ出るんだよ。 何回片付けて…

三連休終わってしまいます。なんで休みって過ぎるの早いんだろう。 ゴールデンウィークの10連休もあっという間に過ぎてしまった。 今日は、車で20分ほど走らせ、天然の湯に行ってきました。(一人で…。) 娘を誘ったのですが、お断りされてしまいました。 銭湯…

まだ、歯が痛い娘に朝からお粥を作りました。 土鍋です。 (株)にんべんの白だしを使いました。今、一番のお気に入りです。 白菜のみじん切りが入っています。最後に溶き卵、鰹節をかけて完成です。 なんだか離乳食を作っているみたい。(笑) 離乳食、懐かしい…

久しぶりに炊き込みご飯を作りました。 思いつきで作ったので、材料が少ないです。 しいたけ、人参、ツナ缶だけです。 本当は、鶏肉、油あげなどがあったらよかったのですが…。仕方ない。 人参は切るのが面倒だったので、ピーラーで、シャーシャーと切りまし…

歯を矯正中の娘は、歯が痛くて普通のごはんが食べれないと言うので、スーパーで買ったヒガシマル醤油の「ちょっとぞうすい さけ」を作りました。 すごく簡単に作れて美味しいんです。 グツグツと煮えてきました。 とても、美味しそうです。 このちょっとぞう…

今日は夕飯を作る時間がなくてかっぱ寿司をテイクアウトしちゃいました。 たまには、夕飯作らない日があってもいいでしょう。(笑) 中でも、えびチーズマヨ炙りが好きです。 息子はサーモンチーズマヨ炙りが大好きで、一人で何個も食べます。 魚嫌いの息子で…

6月21日に購入したばかりのトレニア ↓ 今朝のトレニア 鉢が見えなくなるまで、たくさんお花を咲かせてくれました。 連日の雨もお花には良かったみたいです。 癒やされます。

アジの南蛮漬けを作りました。 たっぷりのだし汁、玉ねぎ、お酢、砂糖、醤油 いつものごとく、分量は適当です。味をみながらの適当です。 暑い季節は、さっぱりと南蛮漬けいいですよね。ただ、魚嫌いの息子は食べてくれませんでした。(涙) お酢の効能 ダイエ…

今日は中１の息子とコロッケを作りました。 たまに、「切らせて。」と、台所にやってきます。見てると、指を切りそうで怖いですが…。 ジャガイモをゆでて 先日、主人の実家でジャガイモをたくさん頂きました。カレー、シチュー、ジャーマンポテト、ポテトサ…

前々から買ってあった、フックドゥスパゲッティで、バッグを編みました。 糸が太いので、段数はなく、ザクザクって編めました。3時間くらい、録画してあったドラマを見ながら編んでいました。 素人の編み物なので、下手くそですが、なんとかできました。 編…

うちのごはんシリーズのジャーマンポテト 子どもたちが好きでよく作ります。 簡単だし、味もいい。 ただ、にんにくが入っているので、にんにくがダメな主人は食べれない。 にんにく美味しいのに。 カレーにも入れたいけど入れることができない。 休日くらい…

久しぶりにイサキの煮魚を作りました。 煮物が苦手で特に煮魚は、子どもたちも食べないし、私もあまり好きではなかったのでほとんど作ったことがありませんでした。魚は、お刺身か焼き魚か…。 今日は、たまに行くスーパーでお安く買えたので作ってみました。…

主人は大の巨人ファン。 子供の頃かららしい。 私はどちらかと言えばアンチ巨人。 私は星野仙一さんが好きで、中日、阪神、楽天と応援した。(現役時代はあまり知らない。) マー君で日本一になったとき、とても感動した。 主人は巨人が勝っていれば、ずっとリ…

ゴキブリやー!! お風呂に入りに行った息子がリビングに走ってきた。 嘘やー。叫ぶ私。 殺虫剤を見つけ、これってゴキブリ効くの？ 効くさ。主人が言う。 どこ行ったー。 主人と息子と3人で探す。 見つけたー。主人が足で蹴ろうとする。 嘘でしょ。 殺虫剤を…

今日の夕飯のおかずです。 白菜、豚肉、厚揚げを、だし汁、醤油、砂糖で煮ました。量は目分量なんで適当です。 砂糖多かったかな甘く出来ました。厚揚げでボリュームが出たし満足です。厚揚げはお安いし美味しいですよね。 我が家ではよく出るおかずです。 …

7月と聞くと夏が来た～って感じがします。花火大会 海、プール、川 キャンプ…いろいろ浮かんできますが、ここ何年か夏はどこにも行っていない。ベランダから小さく見える花火を見るくらい。子どもが小学生の頃は、よくプールも行ったし、家族旅行も近いとこ…